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Melhorando a saúde humana

Subsidiária do Grupo Olmix, a Amadéite foi criada em 2011 com o propósito de realizar todas as atividades de P&D do grupo, bem como desenvolver seu conhecimento em biotecnologia azul para melhorar a saúde humana.

Focada em identificar e valorizar diferentes funções das algas marinhas, a Divisão Saúde Humana do Grupo Olmix é destinada à indústria agroalimentar, realizando o desenvolvimento de ingredientes funcionais e suplementos nutricionais e fornecendo produtos alimentares saudáveis. .

Além disso, nossa ambição  de melhorar a saúde humana e de reduzir e até mesmo eliminar o uso de aditivos sintéticos nos levou a prover alternativas naturais, como:

  • Emulssificantes e espessantes naturais.
  • Ingredientes funcionais (moléculas de prebióticos, antioxidants etc).
  • Moléculas saudáveis.

Esta diferente abordagem, envolvendo a utilização das propriedades de certas substâncias extraídas das algas, é também aplicável em diferentes estágios do processamento ou da preparação de alimentos, e ajuda a cumprir um dos principais objetivos do Grupo Olmix: reduzir e prevenir riscos à saúde presentes em nossa alimentação.