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Verbesserung der Gesundheit von Menschen7

Amadéite, die Tochtergesellschaft der Olmix-Gruppe, wurde im Jahr 2011 mit dem Ziel gegründet, die gesamte Sparte der R&D-Aktivitäten der Gruppe sowie ihre Expertise im Bereich der blauen Biotechnologie zu nutzen, um die Gesundheit von Menschen zu verbessern.

Mit dem Fokus, die verschiedenen Funktionen von Meeresalgen zu erfassen und aufzuwerten, richtet sich die Olmix Human Care Division an die lebensmittelproduzierende Agrarindutrie, indem sie funktionelle Inhaltstoffe für Nahrungsergänzungsmittel entwickelt und gesunde Lebensmittel zur Verfügung strellt.

Zudem führte uns die Zielsetzung, die menschliche Gesundheit zu verbessern und die Nutzung synthetischer Zusätze zu reduzieren oder ganz auslaufen zu lassen, dazu, natürliche Alternativen bereit zu stellen wie

  • Natürliche Emulgatoren und Dickungsmittel.
  • Funktionellen Inhaltstoffe (Präbiotika, Antioxidantien,…).
  • Moleküle mit Gesundheitsnutzen.

Diese andersartige Herangehensweise, welche die Nutzung der Eigenschaften bestimmter Meeresalgen beinhaltet, kann auf unterschiedliche Stadien der Lebensmittelprozessierung oder –verarbeitung angewandt werden und unterstützt eines der Hauptziele der Olmix-Gruppe: die Reduktion und Verhütung von Gesundheitsrisiken in unseren Lebensmitteln.