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Mejorando la salud humana

El grupo Olmix creó en 2011 su filial Amadéite para llevar a cabo las actividades de I+D del grupo así como para desarrollar su experiencia en el sector de la biotecnología azul para el "cuidado humano" (Human Care).

La división "Human Care" del grupo Olmix  está orientada a la industria agroalimentaria y tiene como objetivo valorizar las numerosas propiedades de las algas como ingredientes funcionales, suplementos nutricionales y alimentación saludable.

Alimentar mejor al ser humano: proponiendo alternativas naturales para reducir o suprimir el uso de aditivos sintéticos.

  • Emulsionantes y espesantes naturales,
  • Ingredientes funcionales (fracciones de efecto prebiótico, antioxidantes, ...),
  • Moléculas de Salud.

Este diferente enfoque sobre la utilización de las propiedades de ciertas sustancias extraídas de las algas, aplicable en diferentes etapas de los procesos transformación o preparación de los productos alimentarios es una de las vías que Olmix propone para reducir los riesgos de alimentación/salud.