Logo Olmix

Tin tức

TẬP ĐOÀN OLMIX TỔ CHỨC HỘI THẢO VỀ THÚ Y VÀ DINH DƯỠNG: TẢO BIỂN GIÚP LÀM GIẢM VIỆC SỬ DỤNG KHÁNG SINH

05/05/2017

Hội thảo quốc tế về Thú y và Dinh dưỡng ở châu Á của Tập đoàn Olmix đã diễn ra tại Tỉnh Quảng Châu, Trung Quốc, trong 2 ngày 27 -28 tháng 4 năm 2017. Sự kiện nổi bật này đã một lần nữa chứng minh mạnh mẽ cho các giải pháp thay thế tự nhiên để làm giảm việc sử dụng khách sinh và làm sáng tỏ tình hình thực tế trong chăn nuôi tại châu Á.

Năm thứ 3 liên tiếp Tập đoàn Olmix tổ chức Hội thảo quốc tế về Thú y và Dinh dưỡng ở châu Á. Hội thảo năm nay được diễn ra tại Sheraton Grand Guangzhou Huadu Resort của thành phố Quảng Châu xinh đẹp, chào đón hơn 120 đại biểu đến từ 12 quốc gia khác nhau trong hai ngày diễn ra hội nghị và hội thảo kỹ thuật cao cấp này.

Đối với Olmix, sự kiện này chủ yếu tập trung vào nguy cơ lạm dụng kháng sinh trong sản xuất động vật cũng như cho thấy công nghệ tảo biển và các phân tử của hoạt động độc đáo của nó, các chất chiết xuất từ rong biển cụ thể (MSP – Marine Sulfate polysaccharides) để giải quyết các thách thức trong vấn đề chăn nuôi hiện nay: làm dụng kháng sinh và các chất phụ gia hóa học trong chăn nuôi.

 

Ngày thứ nhất - Thứ Năm, 27 tháng 4: Phiên họp toàn thể

Ngày đầu tiên của sự kiện này đã mở ra một cơ hội tốt để thảo luận không chỉ về vấn đề toàn cầu trong sản xuất thức ăn chăn nuôi tại châu Á mà còn đề cập đến những chủ đề nóng nhất liên quan đến ngành chăn nuôi trên toàn thế giới.

Ông Sébastien Balusson, Phó Tổng Giám đốc của Olmix đã chính thức khai mạc Hội nghị bằng việc chào mừng sự tham dự của các đại biểu vào sự kiện đáng ghi nhớ này của Tập đoàn Olmix đồng thời đưa ra cái nhìn tổng quát về chiến lược toàn cầu của Olmix. Ông Balusson nêu bật những nghiên cứu và phát minh mới nhất do Tập đoàn Olmix tiến hành nhằm hướng đến việc xây dựng được chuỗi giá trị an toàn, bền vững trong chăn nuôi.

Tiếp theo là bài trình bày của tiến sĩ Fan Fuhao, Tổng Giám đốc Trung tâm kiểm tra và Giám sát Chất lượng Giống lợn. MOA (Quảng Châu – Trung Quốc). Trong bài trình bày của mình, tiến sĩ Fan đã chia sẻ một số điểm chính của thị trường lợn ở Trung Quốc và đưa ra một số giải pháp khoa học để đảm bảo sức khỏe và Phúc lợi động vật trong các trang trại.

“ Chúng ta có thể làm nhiều việc để đảm bảo các điều kiện tốt nhất trong chăn nuôi nói riêng và ngành nông nghiệp nói chung. Khi nói đến chăn nuôi lợn, chúng ta nên tập trung vào 4 mục tiêu: Đảm bảo phúc lợi cho động vật, Giảm tỷ lệ Độc tính, Tăng cường miễn dịch đàn và Cải thiện mức độ sức khỏe động vật”, Tiến sĩ Fan cho biết.

Bài thuyết trình thú vị về kháng sinh trong sản xuất động vật của ông Michel Guillaume, Giám đốc Kỹ thuật của Olmix, đã dẫn dắt và chia sẻ với các đại biểu tham dự hội nghị những nguy cơ cao liên quan đến việc lạm dụng kháng sinh và dẫn chứng chi tiết bằng các điểm chính về tình hình đáng quan ngại này tại châu Á:

“Có một số ví dụ về tính kháng khuẩn đối với kháng sinh ở Châu Á. Steptococcus suis là một trong những nguyên quan trọng nhất gây tử vong của việc tử vong do vi khuẩn ở heo con và Streptococcus suis loại 2 là một mầm bệnh mới xuất hiện trên người tại khu vực Đông Nam Á. Trong năm 2005, tổng cộng có 215 trường hợp người nhiễm bệnh. Nhiễm Streptococcus suis (khiến 38 người thiệt mạng) đã được ghi nhận trong báo cáo tại Tứ Xuyên, Trung Quốc.”

“Tất cả những trường hợp nhiễm bệnh này xảy ra ở những người nông dân trực tiếp giết mổ lợn đã chết không rõ nguyên nhân” – Ông Michel giải thích thêm.

 

Tiềm năng của tảo

Hai bài thuyết trình cuối cùng đã làm sáng tỏ các tiềm năng đáng kinh ngạc của tảo và những chiết xuất cụ thể của chúng, các chuỗi Polysaccharide Sulphate hoá hiếm từ tảo biển.

Phó giáo sư, Tiến sĩ Meng – Chou Lee, Thuộc Đại học Đại dương Quốc gia Đài Loan, đã trình bày bài thuyết trình “Rong biển ( tảo biển) trong chăn nuôi”. Theo ông Meng – Chou “ Chúng ta có thể nhận được rất nhiều lợi ích của tảo biển trong quá trình chăn nuôi”, ông giải thích rằng “ Chúng có thể được sử dụng làm chất bổ sung dinh dưỡng cũng như cung cấp vitamin và khoáng chất”. Ông cũng đề cập rằng “ Rong biển có thể được sử dụng làm chất chống oxy hóa tự nhiên và vô hiệu hóa các gốc tự do trong cơ thể, đồng thời bảo vệ các thành phần trong thức ăn, điều chỉnh hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sự lây lan của mầm bệnh. Chúng thậm chí có thể làm giảm sản xuất khí mê tan của động vật mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng và sức khỏe của vật nuôi.”

Cuối cùng của phiên hội thảo , Tiến sĩ Hervé Demais, từ Biovet Conseil, đã giải thích cách mà các cách chất chiết xuất từ rong biển cụ thể (được biết đến với thương hiệu MSP®) tương tác với hệ miễn dịch của động vật như thế nào:

"Olmix MSP® có khả năng tăng cường phản ứng đáp ứng miễn dịch cụ thể bằng các tế bào IPEC-1 khác biệt -Olmix MSP® được chiết xuất từ tảo xanh Ulva armoricana có hoạt tính kháng khuẩn và kích thích biểu hiện cytokine bằng các tế bào biểu mô đường ruột".

 

Ngày 2 - Thứ sáu, ngày 28 tháng 4: Kết quả của chương trình Không kháng sinh của Olmix

Sau khi thảo luận về các lựa chọn để thay thế cho việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi, phiên họp toàn thể đã đưa ra một số kết quả thực sự cho vấn đề rất được các đại biểu quan tâm. Ông Olivier Biannic, Giám đốc Chương trình Không kháng sinh của Olmix đã trình bày những kết quả mới nhất của chương trình này:

“Chương trình Saga – Một chương trình toàn diện sử dụng các tính chất tổng hợp của các dòng sản phẩm Olmix và các MSP ® khác nhau đã khẳng định khả năng nuôi sống 94% lợn con mà không sử dụng kháng sinh và cho phép chăn nuôi 93% đàn gia cầm không có kháng sinh mà vẫn gia tăng năng suất”. Thông điệp của ông Biannic rất rõ ràng:

  • Nhu cầu không có kháng sinh bắt nguồn từ thị trường và thị trường sẵn sàng trả chi phí cao hơn 15 – 20% so với chi phí thông thường.
  • Olmix có thể giúp đỡ và mang lại sự hỗ trợ tối ưu để sản xuất các chất thay thế cho kháng sinh nhờ tảo.
  • Các liệu pháp chữa bệnh và lợi ích của tảo cũng là một cách tiếp cận rất tốt và mang lại các giá trị cộng thêm cho thịt, sữa và trứng.

Để kết thúc cho phiên họp toàn thể, ông Trịnh Quang Thanh, Giám đốc Olmix Châu Á Thái Bình Dương đã chia sẻ với hội nghị chiến lược đối nội và đối ngoại của Olmix để có thể linh hoạt cung cấp các giải pháp sáng tạo và tự nhiên cũng như đáp ứng tốt cho nhu cầu không ngừng đổi mới của khách hàng và các đối tác trên toàn thế giới.

"Olmix Group cung cấp giải pháp sáng tạo cho khách hàng trên toàn thế giới. Chúng tôi nói về 4 giá trị cốt lõi: đổi mới thông qua các nguồn lực toàn cầu, đổi mới thông qua R & D, đổi mới thông qua ngành công nghiệp và đổi mới thông qua tiếp thị. Điều làm cho chúng tôi trở nên độc đáo là tìm nguồn cung ứng hợp nhất, nhà máy lọc sinh học tảo, năng lực công nghiệp toàn cầu, công nghệ tiên tiến và dĩ nhiên là chương trình không có kháng sinh của Olmix. Nhờ vào danh mục đầu tư hoàn chỉnh và các sản phẩm hiệu quả, chúng tôi tự hào có thể đáp ứng được nhu cầu và mong đợi của khách hàng".

 

Hội thảo: gia cầm, lợn và nuôi trồng thủy sản

Bên cạnh các phiên họp toàn thể, một số hội thảo đã diễn ra trong hai ngày của sự kiện nhằm giải quyết những thách thức chính trong sản xuất gia cầm, lợn và nuôi trồng thuỷ sản.

Hội thảo về gia cầm đã tập trung vào các vấn đề chính liên quan đến ngành gia cầm hiện nay, như quản lý chất độc mycotoxin, thực hành tiêm vắcxin hoặc tiêu hóa thức ăn và một số các điểm quan tâm khác.

Cuối cùng, hội thảo nuôi trồng thủy sản đã chỉ ra một số xu hướng hiện tại của lĩnh vực này như: Phương pháp canh tác thay thế bền vững: Nuôi ghép, Thay thế thức ăn cho cá, Các lợi ích và hạn chế hoặc cải thiện khả năng tiêu hóa của Thức ăn thủy sản do Nhóm Thủy sản Olmix cung cấp.

Hội nghị đã diễn ra thành công tốt đẹp và nhận được sự đánh giá cao của các đại biểu, các khách hàng của Olmix tại châu Á tham dự. Đây là một dấu ấn quan trọng để Olmix khẳng định thêm vai trò và sự phát triển vững chắc của mình tại châu Á cũng như hiện thực hóa cho cam kết đồng hành cùng người chăn nuôi để cùng xây dựng một nền nông nghiệp Châu Á nói riêng và thế giới nói chung hưng thịnh.

Xem tất cả tin tức