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2017年布列塔尼海藻主题活动 (Breizh Algae Tour)- 微生物群平衡感谢海藻 !

2017-09-19 00:00

由法国欧密斯集团主办的第六届<布列塔尼海藻主题活动 >(Breizh Algae Tour)于2017年9月10到13日在法国布列塔尼腹地举行。今年的欧密斯集团年会展示了藻类研究科学与技术的进步与成果以及该集团在植物、动物及人类营养与健康领域的关键地位。

布列塔尼作为欧密斯集团的发源地,在此举办庆祝这一全新的布列塔尼之旅可谓当之无愧。从1995年开始,该集团已经接待了来自43个不同国家超过800名与会人员,并举办了名为“微生物群平衡的健康食物链,感谢海藻!”的国际研讨会。

依照欧密斯集团的理念,今年的活动强调了欧密斯创新计划的最新进展,欧密斯的藻类技术可以使动植物养殖与食品加工实现无农药、无抗生素以及无化学添加剂。实际上,欧密斯一直致力于海藻研究,力求建立一个“健康海洋食品科技”,目前集团正加强研发投入用以改进技术并灌输新的理念,例如在动物饲料中添加10%的海藻,牛、猪和家禽摄入后可将藻类的营养转移到牛奶、猪肉和蛋类中。

910日,星期日:欧密斯集团欢迎PRP科技公司入驻

 

在6月30日收购“PRP科技公司-法国农业生物化学专家”之后,欧密斯集团总裁贺维·巴吕松先生在2017年布列塔尼海藻主题活动的开幕式上宣布了这一重大合作,并在开幕致辞中说“今年的布列塔尼海藻主题活动与以往不同,因为今天我们迎来了PRP科技公司的新同事。我们相信欧密斯集团和PRP科技公司合作可以共同创造历史。我们每年都在成长,我相信我们将会继续壮大并在世界各地传播我们的理念。”

 911日,星期一:布列塔尼海藻学校会议

如果说海藻是欧密斯集团的业务核心,那么除了布列塔尼海藻学校,布列塔尼海藻主题活动还能在哪举行呢?作为世界首个专注于藻类科技进步的研究所,该学校无疑是欧密斯集团举办“微生物群平衡的健康食物链,感谢海藻!”研讨会的最佳场所。在上午的全体会议中,邀请嘉宾就微生物相关问题进行各项讲话,而微生物是植物、动物和人类健康的关键因素。

会议开始后,贺维·巴吕松先生再次热烈欢迎与会人员,并介绍了会议的主题。来自荷兰瓦赫宁根大学研究院的畜牧与海洋科学总监Martin Scholten博士也参加了会议,他明确提出海洋资源 — 海藻对未来人类食品健康具有重要意义:他指出:“微生物对人体健康的重要性已被证明,<健康海洋食品科技>是我们今后日常生活所要面对的全新概念。”

Mr Hervé Balusson: 'A healthy food chain for a balanced microbiome, Thanks to Algae!’. Opening speech.

随后,UMR INSERM U913 (法国南特肠内神经系统和消化系统疾病学和神经学)研究主任Michel Neunlist先生在上午的会议上发表了一篇证明肠道与大脑间存在联系的演讲:“肠道是进化过程中的第一个神经器官。肠道与大脑之间存在紧密的联系。微生物本身无足轻重,但我们摄入的饮食都会被肠道微生物转化。众所周知,微生物已被证实在临床疾病方面发挥着关键作用。实际上,最近的研究表明,隔离大脑和肠道的联系可以降低帕金森病的风险。

Dr Martin Scholten: 'HealthSea Food for the Future'.

Mr Michel Neunlist: 'Microbiota Gut Brain Axis: at the command of our health and well being'.

在会议第二阶段,法国Roscoff UPMC生物研究中心CNRS 8227研究总监Philippe Potin先生对海藻微生物群、细菌和其他环境因素对提高藻类属性和效益的重要性提出了概述:“藻类不是孤立存在的,它们与细菌和诸多环境因素有着相互作用。事实证明,特定细菌和藻类具有协同作用,它们对藻类繁殖系统具有重大影响。这对藻类种植非常重要。”。

所以,肠道作为大脑的起源,必须仔细照顾。藻类不仅可以促进微生物群和我们的第二大脑-肠道的相互作用,也可以减少农药、抗生素和化学添加剂的使用。它是如何做到的呢?

为了回答这个问题,欧密斯集团代表从三个不同领域展示了公司通过不用农药、抗生素和化学添加剂来实现健康食品链的方法和策略:植物护理、动物健康和人类保健。

Mr Philippe Potin: 'Seaweed microbiome: Importance for cultivation, food & biotechnology'.

植物护理方面,欧密斯集团荷兰子公司Melspring的商务总监Johannes Tuinhof先生首先展示了欧密斯植物护理的目标:“我们的愿景非常明确:去除虫害,保障健康。这要求我们要培育出更健康的植物、减少疾病以及制定一个综合的植物健康管理方案。”

随后,欧密斯集团营销总监Danièle Marzin女士带头上台,讲述了动物生产过程中对抗生素的耐药性并解释了欧密斯动物健康解决方案是如何以完全健康的方式进行动物养殖:

“动物对抗生素的耐药性正不断提高,提供动物福利势在必行。因此我们需要更高的食品安全。为了实现这一目标,我们在世界各地进行了多项合作,使我们能够以科学的方式开发我们的技术。我们对动物健康的研究分为三个部分:“农场”、“饲料”和“兽医”。通过藻类实现无抗生素生产已不再是个梦想,它已成为现实。”她解释道。

Mr Johannes Tuinhof: 'Olmix Plant Care'.

Ms Danièle Marzin: 'Olmix Animal Care'.

欧密斯集团科学顾问Hervé Demais博士分享了有关欧密斯人体保健的相关信息以及在人类健康和福利方面的分析。他指出:“欧密斯人类保健部门旨在基于藻类开发食品,为营养保健和人类健康行业提供天然的解决方案。我们面对的是一个光明的未来,因为藻类在人类保健领域潜力巨大。”

Mr Hervé Demais: 'Olmix Human Care'.

Mr Stéphane Couton: 'Turkey: Raised without antibiotic treatment since the hatching'.

总而言之,欧密斯集团相信利用海藻可以建立起一项<健康海洋食品科技>,集团已经开始投资研发用以改善技术并证明这一概念:利用海藻来减少肉类中农药和抗生素残留,或直接使用藻类作为食品或食品添加剂,海藻的使用将会改善微生物群并保障人类健康。公司的另一个愿景还包括畜禽养殖。通过在饲料中添加高量藻类,将海藻的营养转移到肉、蛋、奶中。

欧洲投资银行官方承诺支持欧密斯集团发展

<健康海洋食品科技>这一通过藻类推动健康的项目已经融入了欧密斯的未来规划。欧密斯的一个项目最具代表性,即布列塔尼海藻SAGA项目。欧密斯融资7000万欧元用以开发此项目。欧洲投资银行作为主要融资机构之一,借助布列塔尼海藻主题活动的机会,再次与欧密斯集团为此项目签署了3000万欧元的融资协议。

Fayolle先生在和巴吕松先生签署官方文件时表示:“我们很高兴为欧密斯集团的项目和理念做出贡献。全球<健康海洋食品科技>是一项基于海藻对未来雄心勃勃的愿景。这一切有可能就发生在你身边。”这一技术也代表着欧密斯集团当前和未来的重要企业理念。

欧密斯集团总裁贺维·巴吕松先生和欧洲投资银行副主席Ambroise Fayolle先生上台,正式签署3000万欧元融资协议。

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