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Una cadena alimentaria sostenible, gracias a las algas

Olmix Group participó en el II Congreso Agroalimentario de Aragón en Huesca, España, donde Ignacio Arredondo, Area Manager de Olmix, impartió una ponencia sobre cómo alcanzar una cadena alimentaria sostenible, libre de antibióticos y pesticidas, gracias a las algas.

Temáticas abordadas:

  • Disminución de antibióticos y pesticidas en producción animal y vegetal.
  • Sostenibilidad de la cadena alimentaria
  • Cómo alimentar de manera sostenible a 9.000 millones de personas en el año 2050, en una probable situación de escasez de recursos naturales, problemas sanitarios, resistencia a antibióticos y resistencia a productos químicos.
  • Cómo producir más con menos, creando valor con una economía circular y de reciclaje de los residuos.
  • Cómo innovar con nuevos productos y cómo educar al consumidor, al productor y al colaborador para que todo sea más sostenible.
  • Programas y estrategias basados en extractos específicos de macroalgas.

 

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©Fuente original y copyright: Radio Huesca