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La valorisation des algues au ‘Congres des plus belles baies du monde’ à Vannes, France

04-05-2018

Olmix Group a contribué à l’événement à travers une présentation dynamique sur les stratégies d’utilisation des algues pour mieux cultiver les plantes, et mieux nourrir les animaux et les Hommes.

Le congrès des plus belles baies du monde, qui a eu lieu à Vannes (France) le 18 Avril et animé par la célèbre journaliste française Anne-Claire Coudray, a réuni près de 150 professionnels pour partager de nouveaux concepts et idées afin de promouvoir la préservation environnementale et le développement économique des côtes marines.

Renommé par sa capacité à valoriser et utiliser les algues marines pour développer de nouvelles stratégies et solutions durables pour l’élevage, l’agriculture et la santé humaine, Olmix Group a été invité à participer au congrès afin d’expliquer la manière dont l’entreprise construit une chaîne alimentation – santé grâce aux algues !

“En tant qu’entreprise pionnière dans les biotechnologies, la recherche et le développement sont une priorité pour Olmix Group. Depuis plus de 20 ans, nous avons développé des solutions innovatrices avec des bioressources marines, l’algue étant au cœur de l’activité du groupe”, a déclaré Danièle Marzin, Directrice marketing d’Olmix Group, lors de cette conférence.

Les algues sont une source de nutriments exceptionnellement variée et particulièrement riches en différents composés biologiquement actifs. Grâce aux nouvelles technologies et à des procédés avancés, Olmix Group est capable d’obtenir le meilleur de ces ressources naturelles, qui ont de multiples possibilités d’actions comme ingrédients santé.

“Les algues marines sont une ressource renouvelable qui ne requière pas de terre arable ou d’eau douce pour se développer. En outre, les extraits d’algues sont une ressource importante de « biotechnologie bleue », en raison de leurs propriétés biologiques uniques : immunomodulation, antioxydant, anti-inflammatoire et biostimulant, entre autres”, a expliqué Mme Marzin.

L’ambition du groupe est d’obtenir le meilleur de ces extraits d’algues et d’utiliser leurs différentes propriétés afin d’améliorer la santé des plantes, des animaux et des humains. Pour cela, l’entreprise a développé un processus complet d’extraction et de valorisation de leurs extraordinaires propriétés :

“Olmix Group a développé un processus de bioraffinerie complet qui va de la récolte au produit fini. Notre fort investissement dans les technologies innovatrices nous a permis de déposer 20 brevets, et de créer de nouveaux produits pour la santé des animaux et des Hommes, ainsi que pour la nutrition végétale”.

Enfin, Mme Marzin a exposé la philosophie et les stratégies d’Olmix Group afin de réduire l’utilisation des antibiotiques dans la production animale, à améliorer la culture des plantes sans pesticides, et à développer l’algue comme ingrédient naturel pour les industries agroalimentaires, de la nutraceutique et de la santé humaine.

“Nous visons à évoluer vers une production sans pesticides, sans produits chimiques et sans antibiotiques, afin d’améliorer la santé et le bien-être des plantes, des animaux et des humains. Nos extraits d’algues spécifiques nous permettent d’offrir des solutions naturelles dans ces secteurs. Nous pensons qu’il est possible de créer une chaîne alimentaire-santé complète et cohérente, et c’est notre principal objectif aujourd’hui.”

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