Actualités

Le premier séminaire Olmix en Thailande éveille l’intérêt pour l’énergie nette

Le premier séminaire technique d’Olmix en Thailande a suscité l’intérêt des nutritionnistes locaux pour la formulation des régimes porcins sur la base de la valeur de l’énergie nette.

Organisé à Bangkok en novembre 2014, le séminaire a eu comme intervenant le Professeur Jean Noblet, le célèbre nutritionniste français,  qui a été invité à parler de "L’adaptation des diètes aux particularités de l’animal et de l’environnement dans la production porcine : contribution de la modélisation et de la nutrition de précision".

Il a montré qu’en adoptant le système de l’énergie nette dans la formulation des régimes porcins, le producteur d’aliments pour animaux obtient l’estimation la plus proche de la valeur énergétique réelle des aliments et, par conséquent, la meilleure prédiction des performances des porcs. 

"Cela est très important du point de vue économique puisque l’apport énergétique représente la composante majeure du coût des aliments" a dit le Professeur Noblet.

Il a également indiqué qu’il fallait employer des valeurs énergétiques différentes pour les porcs croissance-finition et les truies reproductrices adultes, en particulier pour les aliments riches en fibres alimentaires. 

Avec l’application de la DIS (digestibilité iléale standardisée) pour les protéines et les acides aminés, il devient maintenant possible de nourrir les porcs avec précision, en fonction de leurs besoins individuels en nutriments. Cela aurait pour résultat un coût des aliments plus bas et, en même temps, des émissions polluantes plus faibles et un bien-être accru des animaux.

En dehors du Professeur Noblet, les organisateurs ont également invité Marie Gallissot, Superviseur Technique d’Olmix, à parler sur "La gestion des risques liés aux mycotoxines dans la nutrition animale" et Yoann Perrault, Manager Technique division porcine zone Asie Pacifique chez Lesaffre Feed Additives, à parler sur "Comment les levures vivantes aident à maintenir les performances dans l’environnement particulièrement difficile de la production porcine". 

Environ 40 nutritionnistes venus de différentes entreprises commerciales de fabrication d’aliments de Thailande ont participé à ce séminaire. Il a été organisé par Olmix Group et Lesaffre Feed Additives en collaboration avec Daika Thai, Charoen Pokphand Enterprise Co, Bangkok Vet Drug Co et Advance Pharma Co.