Le groupe Olmix a créé en 2011 sa filiale Amadéite pour porter l’ensemble des activités R&D du groupe, ainsi que pour développer son expertise dans les biotechnologies bleues à destination du secteur « Human care ».
Le pôle «Human Care» du Groupe Olmix s’adresse à l’industrie agroalimentaire et se propose de valoriser les nombreuses propriétés des algues en tant qu’ingrédients fonctionnels, compléments nutritionnels, et aliments santé.
Mieux nourrir l’Homme : en proposant des alternatives naturelles de substitution visant à réduire ou à supprimer le recours aux additifs de synthèse.
Ces différentes approches d’utilisation des propriétés de certaines substances extraites des algues, applicables à différentes étapes des processus de transformation ou de préparation de produits alimentaires sont une des voies qu’Olmix propose pour réduire les risques alimentation/santé.
