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《利用海藻生产一条无抗生素、无农药和无化学添加剂的健康食品生产链》

 “未来的挑战是抗生素耐药菌的繁殖。欧密斯研发了一系列来证明我们可以减少我们食品生产链中的抗生素、农药和其他化学添加剂。”

欧密斯2015布列塔尼海藻巡回展在法国的巴黎圆满落幕,本次的主题为《利用海藻生产一条无抗生素、无农药和无化学添加剂的健康食品生产链》。

欧密斯始终致力于对海藻的研究与利用,使用海藻中成分来帮助增加肉、奶、蛋和植物的生产量。经过20年,欧密斯推出了全新的“Thanks to Algae”理念,并在本次的研讨会中做了完整的介绍。

研讨会第一个主题是由巴黎7大医学教授Antoine Andremont教授演讲《人类健康与动物健康的一致性》:“非常明确的是动物身体中的耐药菌会传染人类,所以我们在动物身上使用抗生素时需要非常小心。”

“这同样也是欧密斯总裁贺维·巴吕松先生的展望。他使用了20年将欧密斯打造成一个以动物健康、植物护理和人类保健为主的集团,致力于建立一条无抗生素、无农药和无化学添加剂的健康食品生产链。”欧密斯市场营销部经理Daniele Marzin女士补充。“单一的营养方案不足以满足整条产业链的安全,这也是为什么Thanks to Algae理念针对各个农业阶段的问题,给出不同的解决方案:从动物免疫到消化系统到霉菌毒素,欧密斯设计了一整套利用海藻的解决方案。关于人类保健,欧密斯也与多方合作开发利用海藻的天然食品添加剂。另外,欧密斯也有海藻成分在医药上运用的研究。”

为了证明欧密斯的理念,我们在法国与多个鸡场合作,全套饲养完全不使用抗生素。无论是在饲料中添加或是在饮用水中添加,欧密斯动物产品都证明了其的效益。最终产品的结果令人满意,肉鸡饲养业一般使用非常多的抗生素,今天我们成功的使用零抗生素来生产了鸡肉,在未来欧密斯也将会把Thanks to Algae理念发展到猪、牛奶、蛋鸡上。